MAKALAH DESTILASI

BAB I PENDAHULUAN 1.1   Latar Belakang D e stilasi atau penyulingan adalah suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap (volatilitas) bahan. Pada proses penyulingan , campuran zat dididihkan sehingga menguap, dan uap ini kemudian didinginkan kembali ke dalam bentuk cairan. Zat yang memiliki titik didih lebih rendah akan menguap lebih dulu. Metode ini termasuk sebagai unit operasi kimia jenis perpindahan massa , dan termasuk sebagai unit operasi kimia jenis perpindahan panas. Penerapan proses ini didasarkan pada teori bahwa pada suatu larutan, masing-masing komponen akan menguap pada titik didihnya.   Model ideal dari destilasi didasarkan pada hukum raoult dan hukum dalton. Hukum Dalton dan Raoult merupakan pernyataan matematis yang dapat menggambarkan apa yang terjadi selama destilasi, yaitu menggambarkan perubahan komposisi dan tekanan pada cairan yang mendidih selama proses destilasi. Pada proses pemisahan sec...